Sednici su prisustvovali državni sekretar Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine Zoran Rajić, načelnica Odeljenja za upravljanje otpadom Ministarstva Radmila Šerović, direktor Uprave za veterinu Dejan Bugarski, načelnica Veterinarske inspekcije Sanja Čelebićanin, zatim sekretar Odbora za poljoprivredu PKS Nenad Budimović, načelnik Šumadijskog upravnog okruga Damjan Srejić i direktor kafilerije „Proteinka“ iz Sombora Borislav Tomić.
Na početku sednice, predsednik Odbora Marijan Rističević ukazao je na nedostatak planskih dokumenata iz oblasti bezbednosti hrane i zatražio objašnjenja od nadležnih republičkih organa.
Načelnik Šumadijskog upravnog okruga Damjan Srejić objasnio je situaciju koja je nastala u vezi sa tortama sa deponije u Kragujevcu koje su, zbog neispravnosti, deponovane na smetlištu u blizini Kragujevca, a zatim prodavane građanima od strane preprodavaca. Načelnica Odeljenja za upravljanje otpadom Radmila Šerović objasnila je da se u ovom slučaju radi o biorazgradivom otpadu, a ne o komunalnom otpadu, i da se njegovo odlaganje vrši isključivo na sanitarnim deponijama kojih u Srbiji trenutno ima devet. Ona je dodala da u velikim količinama ovakav otpad može biti opasan po životnu sredinu i da u budućnosti treba apelovati na smanjenje odlaganja biorazgradivog otpada. Radmila Šerović je govorila i o procedurama kompostiranja i prerade ovakve vrste otpada i značaju izveštaja koji se pripremaju, u cilju odlaganja otpada na ekološki bezbedan način. Direktor Uprave za veterinu Dejan Bugarski govorio je o problemima rada deponija i tretmanu otpada naglasivši da fabrike za preradu organskog otpada ne postoje.
Članovi Odbora zatražili su detalje u vezi sa neispravnim tortama, načinu izrade izveštaja i ispunjavanju Hasap standarda (HACCP), a na pitanja je odgovarala načelnica Veterinarske inspekcije Sanja Čelebićanin. Na sednici se diskutovalo o procedurama uništavanja namirnica životinjskog i drugog porekla, nadzoru veterinarskih inspektora, o uvozu sira, formiranju cena mlečnih proizvoda i procedurama uvoza i izvoza.
Državni sekretar Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine Zoran Rajić obavestio je članove Odbora o situaciji u kafileriji Ćuprija i rekao da je, za početak, zatražen reprogram dugovanja kafilerije.
Na kraju sednice, Odbor je jednoglasno usvojio zaključke koje će, u formi preporuka, uputiti Vladi i nadležnim ministarstvima.

Sednici je predsedavao predsednik Odbora Marijan Rističević.