Народна скупштина Републике Србије / Активности / Детаљи активности
29. септембар 2015. Учесници округлог стола
Уторак, 29. септембар 2015.
Одржан округли сто на тему Трансмасне киселине, њихов штетан утицај на здравље и законска регулатива у области исхране
Округли сто на тему Трансмасне киселине , њихов штетан утицај на здравље и законска регулатива у области исхране, одржан је 29. септембра, у Дому Народне скупштине, у организацији Одбора за заштиту животне средине. Скуп је реализован у сарадњи са Центром изузетне вредности у области истраживања исхране и метаболизма Института за медицинска истраживања (ЦЕНМ).
Стeн Стендер (Steen Stender), начелник и директор лабораторије за клиничку биохемију Универзитетске болнице у Копенхагену, напоменуо је да је Данска у борбу против избацивања трансмасти из исхране и регулисања закона по том питању ушла још 2004. године, и да су успели да смање стопу смртности од кардиоваскуларних болести у држави за једну трећину на годишњем нивоу. Стендер je напоменуо да Република Србија мора да заштити популацију и подигне свест о штетности производа који у себи садрже висок ниво трансмасних киселина.
Мирјана Гуриновић, саветник Центра за изузетне вредности у области истраживања исхране и метаболизма, истакла је да постоје разни фактори који утичу на начин исхране једне нације и да се држава мора побринути да подигне свест грађана о избору хране коју конзумирају. Данијела Ристић Медић, научна сарадница ЦЕНМ, напоменула је да свакодневни унос 5 грама трансмасних киселина, доводи до пораста ризика од кардиоваскуларних болести за 23 одсто.
На Округлом столу говорили су и Марија Нестoровић, представник компаније Бамби из Пожаревца која је истакла да, иако се највећи проценат трансмасти налазе у вафлима и кексима, њихова компанија је решила да се угледа на европске стандарде и избаци трансмасти из једног од водећих српских брендова у исхрани.
О подизању свести о регулисању трансмасних киселина у исхрани говориле су и гости скупа Владимир Јорга, декан ЕЦПД Међународног факултета за спорт и Предраг Ненин, менаџер квалитета и заштите животне средине компаније Дијамант.
Др Бранислав Блажић је закључио да политичка воља за подношење законских регулатива постоји, као и стручни кадар и знање које је потребно за предузимање даљих корака како би се смањио штетан утицај трансмасних киселина у исхрани.
-
9.00 - консултације представника посланичких група око избора заменика председника радних тела Народне скупштине (Дом Народне скупштине, Трг Николе Пашића 13, сала 1)
-
10.00 - обилазак Дома Народне скупштине ученика Основне школе „Стеван Дукић“ (Дом Народне скупштине, Трг Николе Пашића 13)
-
11.00 - обилазак Дома Народне скупштине ученика Ученичког парламента Основне школе „Дринка Павловић“ (Дом Народне скупштине, Трг Николе Пашића 13)